Ciasteczka z orzechami czekoladą

Hejo. Nowy przepis: ciasteczka: najlepsze! Błyskawicznie błyskawiczne! Robiłam je w sobotę z przyjaciółką :jej blog. Wyszły wspaniałe! Na początku mięciutkie- najlepsze z mlekiem do wieczornej lektury... Chciałyśmy użyć czekolady białej i gorzkiej ale znalazłyśmy taką mleczno-białą, więc dodałyśmy taką... Oprócz tego orzechy. Jak kto chce można też rodzynki. W PRZYŁOŚCI przyszłości (pozdro dla szczerych wrogów- hahahaha :D) zrobię chyba z podwójnej porcji na spotkanie z przyjaciółmi! Warto!

SKŁADNIKI

• 115 g miękkiego masła
• 85 g jasnego brązowego cukru
• 1 jajko, roztrzepane
• 250 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 125 g czekolady, posiekanej
• 50 g dowolych orzechów, posiekanych
• szczypta soli

WYKONANIE

Posiekaj orzechy i czekoladę. Masło ubij z cukrem. Dodaj jajko, mąkę, proszek i sodę, sól. Zmiksuj i na końcu wmieszaj orzechy i czekoladę. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w postaci małych kulek (mniej więcej wielkości orzecha włoskiego). Piecz w 190*C 10-12 min. 

SMACZNEGO